Trattoria dell’Alpe Tedesco

Scopri un mondo immerso nella natura e i sapori della selvaggina tradizionale

La nostra storia

Benvenuti 

La Trattoria dell’Alpe Tedesco nasce già nel secondo dopoguerra e nel 2003 viene presa in gestione da Alessandro Ballarini e Sabrine Piccinini. Situato in una verde vallata al confine con Cuasso al Monte e la Valganna, a circa 750m, ha come sfondo la sagoma del monte Poncione, meta degli amanti del Trekking.

Dal 31 di Maggio 2020 la trattoria riapre

Nel locale, al fine di prevenire e tutelare la salute dei nostri clienti, vengono adottate tutte le precauzioni imposte dalle autorità sanitarie.

COVID-19 prevention

Invitiamo la nostra clientela a seguire le norme vigenti, per evitare sanzioni all’esercizio e per garantire la vostra sicurezza. 

Indossare la mascherina

quando si entra

Prima di entrare

igienizzarsi le mani

Distanza tra i tavoli

di 1 metro

Prenotazione

obbligatoria

Evitare assembramenti

nel locale

Consumazioni al

banco vietate

Operazioni di Sanificazione

Per la vostra sicurezza abbiamo accuratamente igienizzato l’interno e l’esterno del locale. Sanifichiamo frequentemente le superfici di lavoro e di consumo mettendo a disposizione soluzioni idroalcoliche per il lavaggio delle mani.

Organizziamo a doc. battesimi, comunioni, cresime, matrimoni,

compleanni e apericena personalizzati 

prenota un tavolo all’esterno

Nel periodo post-covid abbiamo aperto una meravigliosa pedana per mangiare proprio a ridosso del Poncione e godere della vista meravigliosa.

Prenotate subito il vostro tavolo!

Antipasti

Gli antipasti della Trattoria dell’Alpe sono un misto di salumi nostrani con sfiziosità calde e fredde della casa.

I dolci

I dolci sono tutti fatti in casa. Si può scegliere tra varie tipologia di torte e strudel. Nel periodo estivo potrete gustare dell’ottimo gelato artigianale.

Le portate principali

La polenta accompagnata da tipici piatti di selvaggina, carni stufate e funghi porcini sono una delle specialità più apprezzate della trattoria.

 

Antipasti

Gli antipasti della Trattoria dell’Alpe sono un misto di salumi con sfiziosità calde e fredde della casa.

Le portate principali

La polenta accompagnata da tipici piatti di selvaggina, carni stufate e funghi porcini sono una delle specialità più apprezzate della trattoria.

I dolci

I dolci sono tutti fatti in casa. Si può scegliere tra varie tipologia di torte e strudel. Nel periodo estivo potrete gustare dell’ottimo gelato artigianale.

 

Le Nostre specialità

A voi la scelta 

Gli antipasti

Affettati Misti

Cotechino con Lenticchie

Crostini di polenta

I primi

Risotto con i funghi porcini

Tagliatelle fresche al ragù di cinghiale

Chicche di patate alla crema di zafferano

I secondi

Polenta con brasato di manzo, cinghiale e stufato d'asino

Polenta con trifolata di funghi porcini

Polenta e formaggio fuso

Le specialità stagionali

Paella alla Valenciana

Cazzuola con polenta

Pennette all'astice

I Dolci

Tiramisù

Strudel

Gelato artigianale

Eventi e Festività

Non potete perderli !

Testimonianze

Cosa dicono di noi

“Ottima cacciagione”

“Consigliato..personale cordiali e ottimi piatti a base di cacciagione. Consigliato per chi ama la polenta..”

Lucio P. 

“Qualità prezzo”

Ottima trattoria con prodotti genuini e di qualità. Buono il rapporto qualità prezzo

Valeria V.

“Buona cucina casalinga”

“Locale carino con cucina a base di buonissimi affettati, carni (selvaggina e cacciagione) e ottima polenta. Lo consiglio! “

Stefano F.

“Semplicemente e tranquillamente genuino”

“Ottimo cibo cervo , cinghiale asino.. funghi , ben curato. Ambiente gradevole sia in estate sia in inverno.”

Monica B.

“Ottimo per escuri

sioni”

Piatti tipici sapientemente preparati.
Ambiente molto accogliente.
Le porzioni dei piatti sono generose e i
prezzi in linea.
Ideale dopo una escursione nei paraggi.

Alfonso De F.

“Luogo di pace e relax”

Voglio fare i miei complimenti per il cibo ottimamente cucinato, per la cortesia del proprietario e per il luogo semplice ma ottimamente tenuto e situato in un luogo di pace e relax che ti fa stare bene. Alla prossima.

Marinella P.

Via per Ganna 26

Cuasso al Monte

0332 937190

333 2802233

info@trattoriadellalpe.it

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Orari

INVERNO

VEN – SAB – DOM


12:30 – 16.00

19.30 – 23.00

ESTATE

LUN – MAR – GIO – VEN – SAB – DOM


12.30 – 16.00

19.30 – 23.00

È obbligatoria prenotazione 

Via per Ganna 26

Cuasso al Monte

0332 937190

333 2802233

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Orari
INVERNO

VEN – SAB – DOM


12:00 – 16.00

19.30 – 23.00

ESTATE

LUN – MAR – GIO – VEN – SAB – DOM


12.00 – 16.00

19.30 – 23.00

È richiesta prenotazione