Trattoria dell’Alpe Tedesco
Scopri un mondo immerso nella natura e i sapori della selvaggina tradizionale
Benvenuti
La Trattoria dell’Alpe Tedesco nasce già nel secondo dopoguerra e nel 2003 viene presa in gestione da Alessandro Ballarini e Sabrine Piccinini. Situato in una verde vallata al confine con Cuasso al Monte e la Valganna, a circa 750m, ha come sfondo la sagoma del monte Poncione, meta degli amanti del Trekking.
Antipasti
Gli antipasti della Trattoria dell’Alpe sono un misto di salumi nostrani con sfiziosità calde e fredde della casa.
I dolci
I dolci sono tutti fatti in casa. Si può scegliere tra varie tipologia di torte e strudel. Nel periodo estivo potrete gustare dell’ottimo gelato artigianale.
Le portate principali
La polenta accompagnata da tipici piatti di selvaggina, carni stufate e funghi porcini sono una delle specialità più apprezzate della trattoria.
Antipasti
Gli antipasti della Trattoria dell’Alpe sono un misto di salumi con sfiziosità calde e fredde della casa.
Le portate principali
La polenta accompagnata da tipici piatti di selvaggina, carni stufate e funghi porcini sono una delle specialità più apprezzate della trattoria.
I dolci
I dolci sono tutti fatti in casa. Si può scegliere tra varie tipologia di torte e strudel. Nel periodo estivo potrete gustare dell’ottimo gelato artigianale.
Le Nostre specialità
A voi la scelta
Gli antipasti
Affettati Misti
Cotechino con Lenticchie
Crostini di polenta
I primi
Risotto con i funghi porcini
Tagliatelle fresche al ragù di cinghiale
Chicche di patate alla crema di zafferano
I secondi
Polenta con brasato di manzo, cinghiale e stufato d'asino
Polenta con trifolata di funghi porcini
Polenta e formaggio fuso
Le specialità stagionali
Paella alla Valenciana
Cazzuola con polenta
Pennette all'astice
I Dolci
Tiramisù
Strudel
Gelato artigianale
Eventi e Festività
Non potete perderli !
Ferragosto 15.08.19
Pasquetta 22.04.19
Pasqua 21.04.19
Carnevale 08.03.19
San Valentino 14.02.19
Capodanno 31.12.18
Testimonianze
Cosa dicono di noi
“Ottima cacciagione”
“Consigliato..personale cordiali e ottimi piatti a base di cacciagione. Consigliato per chi ama la polenta..”
Lucio P.
“Buona cucina casalinga”
“Locale carino con cucina a base di buonissimi affettati, carni (selvaggina e cacciagione) e ottima polenta. Lo consiglio! “
Stefano F.
“Semplicemente e tranquillamente genuino”
“Ottimo cibo cervo , cinghiale asino.. funghi , ben curato. Ambiente gradevole sia in estate sia in inverno.”
Monica B.
“Relax e buona cucina”
“Ci si arriva dopo qualche kilometro di strada in salita. Nel verde del piccolo paese la trattoria si fa subito riconoscere per la bella veranda illuminata. A gestione familiare, molto cortesi, fanno una cucina casalinga…”
SteSte10
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INVERNO
VEN – SAB – DOM
12:30 – 16.00
19.30 – 23.00
ESTATE
LUN – MAR – GIO – VEN – SAB – DOM
12.30 – 16.00
19.30 – 23.00
È richiesta prenotazione
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VEN – SAB – DOM
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