Trattoria dell’Alpe Tedesco

Scopri un mondo immerso nella natura e i sapori della selvaggina tradizionale

La nostra storia

Benvenuti 

La Trattoria dell’Alpe Tedesco nasce già nel secondo dopoguerra e nel 2003 viene presa in gestione da Alessandro Ballarini e Sabrine Piccinini. Situato in una verde vallata al confine con Cuasso al Monte e la Valganna, a circa 750m, ha come sfondo la sagoma del monte Poncione, meta degli amanti del Trekking.

Antipasti

Gli antipasti della Trattoria dell’Alpe sono un misto di salumi nostrani con sfiziosità calde e fredde della casa.

I dolci

I dolci sono tutti fatti in casa. Si può scegliere tra varie tipologia di torte e strudel. Nel periodo estivo potrete gustare dell’ottimo gelato artigianale.

Le portate principali

La polenta accompagnata da tipici piatti di selvaggina, carni stufate e funghi porcini sono una delle specialità più apprezzate della trattoria.

 

Antipasti

Gli antipasti della Trattoria dell’Alpe sono un misto di salumi con sfiziosità calde e fredde della casa.

Le portate principali

La polenta accompagnata da tipici piatti di selvaggina, carni stufate e funghi porcini sono una delle specialità più apprezzate della trattoria.

I dolci

I dolci sono tutti fatti in casa. Si può scegliere tra varie tipologia di torte e strudel. Nel periodo estivo potrete gustare dell’ottimo gelato artigianale.

 

Le Nostre specialità

A voi la scelta 

Gli antipasti

Affettati Misti

Cotechino con Lenticchie

Crostini di polenta

I primi

Risotto con i funghi porcini

Tagliatelle fresche al ragù di cinghiale

Chicche di patate alla crema di zafferano

I secondi

Polenta con brasato di manzo, cinghiale e stufato d'asino

Polenta con trifolata di funghi porcini

Polenta e formaggio fuso

Le specialità stagionali

Paella alla Valenciana

Cazzuola con polenta

Pennette all'astice

I Dolci

Tiramisù

Strudel

Gelato artigianale

Eventi e Festività

Non potete perderli !

Testimonianze

Cosa dicono di noi

“Ottima cacciagione”

“Consigliato..personale cordiali e ottimi piatti a base di cacciagione. Consigliato per chi ama la polenta..”

Lucio P. 

“Buona cucina casalinga”

“Locale carino con cucina a base di buonissimi affettati, carni (selvaggina e cacciagione) e ottima polenta. Lo consiglio! “

Stefano F.

“Semplicemente e tranquillamente genuino”

“Ottimo cibo cervo , cinghiale asino.. funghi , ben curato. Ambiente gradevole sia in estate sia in inverno.”

Monica B.

“Relax e buona cucina”

“Ci si arriva dopo qualche kilometro di strada in salita. Nel verde del piccolo paese la trattoria si fa subito riconoscere per la bella veranda illuminata. A gestione familiare, molto cortesi, fanno una cucina casalinga…”

SteSte10

Organizziamo a doc. battesimi, comunioni, cresime, matrimoni,

compleanni e apericena personalizzati 

Via per Ganna 26

Cuasso al Monte

0332 937190

333 2802233

info@trattoriadellalpe.it

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Orari

INVERNO

VEN – SAB – DOM


12:30 – 16.00

19.30 – 23.00

ESTATE

LUN – MAR – GIO – VEN – SAB – DOM


12.30 – 16.00

19.30 – 23.00

È richiesta prenotazione 

Via per Ganna 26

Cuasso al Monte

0332 937190

333 2802233

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Orari
INVERNO

VEN – SAB – DOM


12:00 – 16.00

19.30 – 23.00

ESTATE

LUN – MAR – GIO – VEN – SAB – DOM


12.00 – 16.00

19.30 – 23.00

È richiesta prenotazione